レモンのクッキーとメープルクッキー

アメリカから帰ってきて、前期に稼ぎすぎたせいであんまりバイトもできなくて、
暇なのでおうちでPCやったりお料理したりして過ごしてます。
PCの中には課題も含まれているので、決して遊んでばかりでないことご理解ください。笑
そんで今日作ったのが、メープルのクッキー。

marimoさんという方のブログでこの型を使ってクッキー焼いているのを見て、可愛い！と一目ぼれｖｖ
こないだふらっと入ったORANGE HOUSEで発見して、躊躇うことなく買ってしまいましたｖｖ
で、やっぱり買ったら早く使いたいじゃないですか。
昨日も時差ボケのせいか、早朝目が覚めてしまった私は、さっそくお菓子作り開始！！
だいぶ前に買ったポッカ１００レモンが冷蔵庫で眠っていたのでレモンのクッキーを。
しかしながら、生地が柔らかすぎて型抜きできず・・・
なんか写真の構図が全く一緒だ。。）

レモンのクッキーの方は、ほんとにレモン！て感じで、しかもソフトなクッキーに仕上がってしまい、
さくさくぼりぼりしたクッキーが好きな私にとってはどうかな？って思ったのですが、家族や彼には普通に好評だったのでよかった。
メープルの方は、もう、さっくさっくぼりぼりにできて、しかもちゃんとメープルの風味が出て、大満足☆
型もやっぱり可愛い

作ったけどまだブログにアップしてない料理とか、観たけどまだ記事にしてない映画とか、
いっぱいあるので残りの夏休み、せっせと更新していきたいと思います！！
課題もやらなくては・・・